قام فريق من برنامج الأغذية العالمي اليوم بزيارة المطبخ الصحي للوجبة المدرسية في صنعاء، اليمن المنفذ من قبل بنك الطعام اليمني وإشراف مشروع التغذية المدرسية والاستجابة الإنسانية وبتمويل من برنامج الأغذية العالمي.
حيث اطلع الفريق المكون من رئيس سلسة التوريد والمسؤول المالي بالإضافة الى أخصائي الغذاء والشراكات ومسؤول المتابعة والتقييم أطلعوا على سير عملية الإنتاج اليومية بما في ذلك عمليات تحضير وتقديم الوجبات المدرسية الصحية، وكذلك الإجراءات الصحية التي يتم اتباعها لضمان سلامة الغذاء المقدم للطلاب في عدد من المدارس في امانه العاصمة.
الجدير بالذكر أن المشروع يعمل على تقديم وجبات مدرسية صحية - تُجهز وفق اعلى معايير الجودة والسلامة - لحوالي 11 الف طالب يوميا في14مدارس حكومية بأمانة العاصمة صنعاء.
كان في استقبالهم كلا من امين عام بنك الطعام اليمني الأستاذ / أيمن حزام والأستاذ / سمير الحضرمي العضو المنتدب عضو مجلس أمناء البنك والأستاذ / ياسر السدعي عضو مجلس الأمناء والدكتور نجيب الصرمي مدير الفريق الفني لمشروع التغذية المدرسية
